Lostecco Genova

Pasta fresca fatta in casa e specialità liguri

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Orari di apertura: Lunedì a Domenica: 12:00 - 23:00
Prezzo: 10€ - 30€
Indirizzo: Piazza Ferretto, 8r, 16123 Genova GE, Italia
Sito web: https://lostecco.it
Telefono: +39 010 9913620

Lostecco Genova è un accogliente ristorante situato in Piazza Ferretto, 8r, nel cuore di Genova. Questo locale è rinomato per la sua cucina tradizionale ligure, con piatti che esaltano ingredienti freschi e locali, come il pesto e le trofie. L'atmosfera è calda e familiare, ideale per una cena romantica o un pranzo in compagnia. A pochi passi dal ristorante, si possono visitare attrazioni storiche come il Palazzo Ducale e il Porto Antico, rendendo la visita ancora più affascinante. Lostecco rappresenta quindi un perfetto connubio tra gastronomia e cultura genovese.

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Ampia scelta di menu

Pesto Genovese

Questa salsa a base di basilico fresco è un vero e proprio trionfo di sapori. I pinoli e l'aglio si uniscono armoniosamente, mentre il Parmigiano aggiunge una nota di ricchezza che esalta il tutto. L'olio d'oliva, di alta qualità, completa il mix con una morbidezza avvolgente. Perfetta per condire la pasta o da spalmare su crostini, è un must per gli amanti della cucina italiana.

Focaccia Genovese

La focaccia che ho assaggiato era davvero deliziosa. Morbida e soffice, si scioglieva in bocca, mentre l'olio d'oliva e il sale esaltavano il suo sapore semplice ma autentico. L'aggiunta di rosmarino le conferiva una nota aromatica piacevole. Perfetta da gustare da sola o accompagnata da salumi e formaggi. Un'ottima scelta per chi cerca un assaggio della tradizione italiana!

Pansoti con salsa di noci

La pasta ripiena di verdure è un vero gioiello culinario. Ogni morso è un'esplosione di sapori freschi, perfettamente bilanciati. La salsa di noci e crema che la accompagna aggiunge una nota di ricchezza e cremosità, esaltando ulteriormente il piatto. È un'ottima scelta per chi cerca un pasto gustoso e nutriente, senza rinunciare alla raffinatezza. Consigliatissima!

Calamari e alici fritte

I calamari e le alici fritte sono stati un vero piacere per il palato. Entrambi erano leggeri e croccanti, con una frittura perfetta che esaltava il sapore del pesce senza sovrastarlo. La presentazione era curata e invitante. Un piatto che riesce a coniugare semplicità e qualità, ideale per chi ama i sapori autentici del mare. Consigliato per una serata all'insegna della freschezza!

Baccalà

Il baccalà preparato con noci di pinoli, olive Taggiasca e patate è un piatto che sorprende per il suo equilibrio di sapori. I pinoli aggiungono una nota croccante, mentre le olive Taggiasca conferiscono un tocco di sapidità che si sposa perfettamente con la delicatezza del baccalà. Le patate, morbide e ben cotte, completano il piatto rendendolo soddisfacente. Un'esperienza culinaria da non perdere.